Cocina un delicioso pollo en salsa de cebolla y vino blanco

¿Nuestro vino blanco On The Rocks te sorprende? Pues prepárate para añadirlo a tus mejores recetas… ¡tus invitados se quedarán con la boca abierta!

Sus toques tropicales, florales y con la acidez perfecta, forman una combinación increíble con el pollo en salsa de cebolla que te vamos a presentar en la receta de hoy.

Si con el plato de champiñones al vino blanco te enamoraste, el de hoy se va a convertir en tu top 3 de mejores recetas con pollo.

Ingredientes del pollo en salsa de cebolla y vino blanco

• • Para 2 personas:

    • Pollo troceado – 1/2
    • Dientes de ajo – 2
    • Cebolla tierna – 1
    • Vasos de vino blanco On The Rocks – 3
    • Guindilla / Cayena – 1
    • Aceite de oliva virgen extra
    • Sal
    • Agua

Cómo preparar el pollo en salsa de cebolla y vino blanco

Tiempo de elaboración de la receta: 30 minutos aproximadamente.

Dificultad: Media

1.  El primer paso es poner en la sartén los dos dientes de ajo ya pelados pero sin cortar y la cebolla rallada con un poco de aceite. Remuévelo durante cinco minutos.

2.  Retira la cebolla y el ajo de la sartén y ponlos en una olla.

3.  Ahora añade aceite a la sartén junto con la guindilla y darle algunas vueltas.

4.  A continuación vamos a sofreír el pollo añadiéndole sal. Cuando esté dorado por uno de los lados, después de cinco minutos aproximadamente, le vamos dando la vuelta a todos los trozos y sofreímos otros 5 minutos.

5.  Una vez dorado, pasamos el pollo a la olla junto con la guindilla.

6.  Ya en la olla, añadimos el vino blanco On The Rocks Rocks de Finca Sánchez Cózar y lo cubrimos todo con agua.

7.  Esperamos a que hierva y entonces tapamos la olla y bajamos el fuego. Así se tiene que quedar unos 15 minutos aproximadamente. Ve probando la sal para añadir si es necesario.

8.  Finalmente, solo te queda servirlo junto a una copa de nuestro excelente vino blanco frío que será el acompañamiento perfecto.

El vino blanco On The Rocks es otra experiencia diferente

Sabemos que no es nada fácil comprar un vino online frío y blanco de gran calidad tanto para servir en tu mesa como para regalar a tus familiares o amigos. Con el vino blanco extremeño On The Rocks acertarás siempre. Es frío, con toques tropicales y florales, además de un final de miel y limón simplemente inigualable.

¿Eres atrevido? Eres On The Rocks.

Consíguelo ya en nuestra tienda de vinos online y prueba ya el pollo en salsa de cebolla y vino blanco.